ГОРЯЧЕЕ И ЗАКУСКИ (Hot and snacks)
29 р.
креветки Панко с микс-салатом( 320)
Panko shrimp with mixed salad
креветки, кляр, сухари темпура, салат, черри, огурец свежий, имбирная заправка, соус сладкий чили
на 100 гр:Б 8,47/Ж 5,53/У 21,62/Ккалл 170,13
shrimp, batter, tempura crackers, lettuce, cherry tomatoes, fresh cucumber, ginger dressing, sweet chili sauce

25 р.
цыплёнок карааге с картофелем фри (410)
Karaage chicken with French fries
Цыпленок, темпура-кляр, картофель фри,японский соус
на 100 гр: Б 6,96/Ж 13,91/У 18,68/Ккалл 227,75
Chicken, tempura batter, fries, Japanese sauce
9 р.
чука-салат (130)
Chuka salad
чука, лимон, кунжутный соус, кунжут
на 100 гр: Б 1,57/Ж 5,68/У 8,41/Ккалл 91,04
Chuka,lemon,sesame sause,sesame
9 р.
Онигири с креветкой и свининой (130)
Рис, нори, креветка,лосось, свинина,тобико
на 100 гр: Б 7,45/Ж 9,27/У 33,33/Ккалл 246,55
Rice, nori, shrimp, salmon, pork, tobiko
51 р.
Бенто-суши (560)
Форель, тунец в сладком чили, креветки отварные, авокадо, огурец свежий, салат, чука , васаби, имбирь ,икра лососевая, икра имитация черная, рис, нунжут, нори
на 100 гр:Б 11,07/Ж 8,58/У 18,95/Ккалл 152,3
Trout, tuna in sweet chili, boiled shrimp, avocado, fresh cucumber, lettuce, chuka, wasabi, ginger, salmon caviar, imitation black caviar, rice, sesame, nori
19 р.
Темаки с лососем (160)
Temaki with salmon
Лосось, сливочный сыр, лук зеленый, рис, нори, красная икра, соус юдзу
на 100 гр:Б 13,74/Ж 7,06/У 28,75/Ккалл 233,5
Salmon, cream cheese, green onion, rice, nori, red caviar, yuzu sauce
9 р.
Нигири из лосося в никири-глазури (2*40)
Salmon nigiri with nikiri glaze
Форель,рис,соевый соус, соус Никири
на 100 гр:Б 7,16/Ж 0,55/У 13,37/Ккалл 87,07
Trout, rice, soy sauce, Nikiri sauce
9 р.
Нигири из лосося татаки (2*40)
Salmon tataki nigiri
Форель,рис,соевый соус
на 100 гр:Б 7,69/Ж 0,6/У 10,85/Ккалл 79,56
Trout, rice, soy sauce
.
СУПЫ Soups
25 р.
том ям с креветками (370)
Tom yam with shrimps
креветка, шампиньоны, шиитаке, томаты черри, бульон том ям, рис
на 100 гр:Б 5,63/Ж 4,72/У 6,9/Ккалл 92,6
Shrimp.mushrooms,shiitake,cherry tomatoes,Tom yam broth,rice
18 р.
том ям с цыпленком(370)
Tom yam with chicken
курица, шампиньоны, шиитаке, томаты черри, бульон ям
на 100гр:Б 3,69/Ж 6/У 6,8/Ккалл 95,96 Chicken,mushrooms,shiitake,cherry tomatoes,tom yam broth
РОЛЛЫ /КЛАССИКА Classic rolls
29 р.
филадельфия с авокадо (310)
Philadelphia with avocado

филе лосося, сливочный сыр, авокадо, рис, нори
на 100 гр:Б 10,09/Ж 9,88/У 19,53/Ккалл 207,4
Salmon fillet,cream cheese,avokado,rice,nori
28 р.
филадельфия с огурцом (310)
Philadelphia with cucumber
филе лосося, сливочный сыр, огурец, рис, нори
на 100 гр:Б 9,9/Ж 6,67/У 19,01/Ккалл 175,67
Salmon fillet,cream cheese,cucumber,rice,nori
26 р.
Филадельфия в кунжуте (250)
Philadelphia in sesame
Лосось,рис,нори,кремчиз,кунжут
на 100 гр:Б 12,15/Ж 9,38/У 22,33/Ккалл 222,34
Salmon, rice, nori, cream cheese, sesame
26 р.
калифорния (220)
California
креветка, сливочный сыр, авокадо, огурец, тобико, рис, нори
на 100 гр:Б 8,83/Ж 7,69/У 26,57/Ккалл 210,81
Shimp,cream cheese,avokado,cucumber,tobiko,rice,nori
24 р.
калифорния в кунжуте (230)
California in sesame
креветка, сливочный сыр, огурец, кунжут, рис, нори
на 100 гр: Б7,98/Ж 9,07/У 25,88/Ккалл 217,07
Shrimp,cream cheese,cucumber,sesame,rice, nori
24 р.
бонито (240)
Bonito
запеченый лосось, сливочный сыр, огурец, стружка тунца, рис, нори
на 100 гр: Б 9,58/Ж 8,12/У 25,73/Ккалл 214,32
Baked salmon,cream cheese,cucumber,tuna shavings,rise,nori
РОЛЛЫ /PUNKROLL Rolls
35 р.
Черный дракон
Black Dragon (330)
Угорь, тобико черная, сливочный сыр, авокадо, нити чили, соус унаги, пищевое золото ,рис, нори.
на 100 гр: Б 9,3/Ж 18,32/У 26,54/Ккалл 308,24
Eel, black tobiko, cream cheese, avocado, chili threads, unagi sauce, edible gold, rice, nori.
30 р.
Красный дракон
Red Dragon(300)
Тигровая креветка, тобико красная, икра лосося, сливочный сыр, томат, спайси соус, нити чили, рис, нори
на 100 гр: Б 9,4/Ж 10,2/У 20,05/Ккалл 209,6
Tiger shrimp, red tobiko, salmon caviar, cream cheese, tomato, spicy sauce, chili threads, rice, nori
29 р.
Ктулху
Cthulhu (330 )
Тунец, лосось, пате из сурими, огурец, стружка бонито, соус кунжутный,рис, нори.
на 100 гр:Б 10,94/Ж 5,37/У 20,06/Ккалл 172,33
Tuna, salmon, surimi pate, cucumber, bonito shavings, sesame sauce, rice, nori.
28 р
Попурри (280)
Potpourri
Угорь, креветка, форель запеченная, такуан, чукка, рис, нори.
на 100 гр:Б 9,75/Ж 8,73/У 22,14/Ккалл 161,13
Eel, shrimp, baked trout, takuan, chukka, rice, nori.
26 р
Make me nuts (260)
Тунец, креветка, авокадо, кешью, соус спайси, рис, нори.
на 100 гр: Б 10,82/Ж 10,64/У 24,23/Ккалл 235,96
Tuna, shrimp, avocado, cashews, spicy sauce, rice, nori.
37 р.
PUNK ROLL (400)
Форель, тар-тар из лосося, сливочный сыр, крем филадельфия, рис, нори
на 100 гр: Б 10,27/Ж 13,74/У 14,8/Ккалл 221,51
Trout, salmon tartar, cream cheese, Philadelphia cream, rice, nori
24 р
Full vegan (370)
Брокколи, морковь и шампиньоны обжаренные в терияки с тофу, рис, нори, водоросли чука
на 100 гр: Б 3,89/Ж 1,22/У 20,77/Ккалл 109,62
Broccoli, carrots and champignons fried in teriyaki with tofu, rice, nori, chuka seaweed
26 р.
Old school (230)
Лосось, рис, нори, огурец, крем-филадельфия, красная икра.
на 100 гр:Б 14,04/Ж 1,71/У 22,64/Ккалл 154,11
Salmon, rice, nori, cucumber, Philadelphia cream, red caviar.
26 р.
Кожаный олень (260)
Leather deer
лосось запечённый, терияки, тобико, огурец, сливочный сыр, рис, нори
на 100 гр:Б 8,72/Ж 8,65/У 23,82/Ккалл 208,01
Baked salmon,teryaki,tobiko,cucumber,cream cheese,rice,nori
29 р.
Children of Bodom (280)
икра лосося, лосось, тигровая креветка, сливочный сыр, огурец, японский соус, рис, нори
на 100 гр: Б 11,21/Ж 6,28/У 20,66/Ккалл 184
Salmon caviar,salmon,tiger shimps,cream cheese,cucumber,Japanese sause,rice,nori
31 р.
черный дракон "РБЛ"(270)
Black dragon "RBL"
Говорят "раньше было лучше" и мы решили вернуть.
копченый угорь, сливочный сыр, икра тобико, огурец, соус унаги, рис, нори
на 100 гр: Б 8,6/Ж 12,33/У 23,47/Ккалл 238,35
Smoked eel,cream cheese,tobiko caviar,cucumber,unagi sause,rice,nori
29 р.
глэм-панк (300)
Glam punk
тунец, лосось, угорь, сливочный сыр, огурец, салат, томат, рис, нори
на 100 гр:Б 9,14/Ж9,1/У 20,84/Ккалл 201,82
Tuna,salmon eel,cream cheese,cucumber,salad,tomato,rice,nori
30 р.
призрак в доспехах (320)
Ghost in the Armor
креветка темпура, тунец, сливочный сыр, авокадо, соус спайси, соус терияки, рис, нори
на 100 гр:Б 10,69/Ж 8,99/У 24,3/Ккалл 220,87
Tempura shrimp,tuna,cream cheese,avokado,spicy sause,teriyaki sause,rice,nori
27 р.
Сид и Ненси (300)
Sid and Nancy
тунец, фламбированный лосось, икра тобико, сливочный сыр, огурец, рис, нори
на 100 гр:Б 10,03/Ж 7,78/У 19,63/Ккалл 188,66
Tuna,flambeed salmon,tobiko caviar,cream cheese,cucumber,rice,nori
26 р.
Hell fish (260)
тартар из лосося, соус спайси, шрирача, сливочный сыр, огурец, рис, нори
на 100 гр:Б 7,87/Ж 8,88/У 23,2/Ккалл 204,2
Salmon tartar,spisy sause,sriracha,cream cheese ,cucumber,rice,nori
РОЛЛЫ /ТЕМПУРА Tempura rolls
27 р.
Горшок (300)
Pot
копчёный угорь, сливочный сыр, японский омлет, томат, рис, нори, мука темпура, сухари панко
на 100 гр:Б8,03/Ж 12,14/У 30,46/Ккалл 263,22
Smoked eel,cream cheese,Japanese omlet,tomato,rice,nori,tempura flour,panko breadcrumbs
26 р.
Сид Вишес (260)
Sid Viches
лосось, сливочный сыр, болгарский перец, салат, рис, нори, мука темпура, сухари панко
на 100 гр: Б 7,8/Ж 8,18/У 32,7/Ккалл 235,62
Salmon,cream cheese,pepper,salad,rice,nori,tempura frour,panko breadcrumds
27 р.
Sex Pistols (270)
креветка, икра лосося, сливочный сыр, авокадо, рис, нори, мука темпура
на 100 гр:Б 7,33/Ж 9,5/У 27,4/Ккалл 224,42
Shrimp,salmon caviar,cream cheese,avokado,rice,nori,tempura flour
ЗАПЕЧЁННЫЕ РОЛЛЫ / ПОД СЫРОМ Baked rolls/under cheese
27 р.
In Flames (300)
форель копчёная, халапеньо, перец болгарский, лук зелёный, соус сырный, соус спайси, соус унаги, стружка тунца, рис, нори
на 100 гр:Б 8,04/Ж 15,6/У 21,82/Ккалл 259,84
Smoked trout,jalapeno,pepper,green onion,cheese sauce,spisy sauce,tuna shavings,rice,nori
30 р.
запеченная филадельфия (330)
Baked philadelphia
лосось, сливочный сыр, салат, сырный соус, рис, нори
на 100 гр:Б 11,08/Ж 16,57/У 17,74/Ккалл 264,41
Salmon,cream cheese,salad,cheese sause,rice,nori
24 р.
Vegas (240)
Вегетарианский ролл с чукой, тамаго,запеченным перцем и кунжутным соусом,подается под сырным дипом
на 100 гр:Б 7,71/Ж 20,03/У 26,09/Ккалл 317,9

Vegetarian roll with chuka, tamago, baked pepper and sesame sauce, served with cheese dip
27 р.
Калифорникейшн (280)
California
тигровая креветка, икра тобико, сливочный сыр, томат, сырный соус, рис, нори
на 100 гр: Б9,79/Ж 18,95/У 21,02/Ккалл 293,79
Tiger shrimp,tobiko caviar,cream cheese,rice,nori
27 р.
мама — анархия (280)
Mama-anarchy
копченый угорь, кунжут, сливочный сыр, икра тобико, сырный соус, рис, нори
на 100 гр: Б 9,35/Ж 25,13/У 22,49/Ккалл 353,53
Smoked eel,sesame,cream cheese,tobiko caviar,cheese sause,rice,nori
29 р.
папа — стакан портвейна (300)
Papa-glass of port
тунец, лосось, сливочный сыр, салат, сырный соус, икра тобико, рис, нори
на 100 гр:Б 11,9/Ж 18,28/У 19,45/Ккалл 289,92
Tuna,salmon,cream cheese,salad,cheese sause,tobiko caviar,rice,nori
26 р.
спайси ролл с лососем (325)
Spicy roll with salmon

лосось, сливочный сыр, томат, салат, сырный соус, соус спайси,тобика красная, соус терияки, рис, нори
на 100 гр:Б 7,29/Ж 19,28/У 20,01/Ккалл 282,72
Salmon,cream cheeese,tomato,salad,cheese sause,spisy sause,red tobika,teriyaki sause,rice,nori
МИНИ-РОЛЛЫ /ХОСОМАКИ Mini-rolls/hosomaki
7 р.
с огурцом (120)
With cucumber
огурец, кунжутный соус, рис, нори
на 100 гр:Б 3,82/Ж 4,03/У 32,72/Ккалл 182,43
Cucumber,sasame sause,rice,nori
11 р.
с форелью (110)
With trour
форель, рис, нори
на 100 гр: Б 8,91/Ж 1,04/У 33,75/Ккалл 180
Trour,rice,nori
СЕТЫ /ВЫГОДНАЯ ЦЕНА Sets/favorable price
63 р.
YOLO (800)
Ролл с тунцом, салатом, японским соусом и тартаром из форели/Ролл с форелью, тунцом, кремчиз и тобикой/Ролл с тартаром из форели, кремчизом, авокадо, апельсином, тобикой и черной имитированной икрой.
на 100 гр:Б 11,76/Ж 5,5/У 21,91/Ккалл 184,18
Roll with tuna, salad, Japanese sauce and trout tartar/Roll with trout, tuna, cream cheese and tobika/Roll with trout tartar, cream cheese, avocado, orange, tobika and black imitation caviar.
68 р.
манифест (860)
Manifesto
запечённая филадельфия / ролл "Горшок"/‎ калифорния в кунжуте
на 100 гр:Б 9,03/Ж 12,59/У 24,69/Ккалл 248,19
Baked Philadelphia / roll-tempura "
Pot"/California in sesame
68 р.
попса (770)
Pop music
филадельфия с огурцом / калифорния / бонито
на 100 гр:Б 9,43/Ж 7,49/У 23,78/Ккалл 200,25
Philadelphia with cucumber/california/bonito
71р.
килограммовый (1000)
Kilogram
глэм-панк / Billy Talent / The Offspring / Green day
на 100 гр:Б 7,47/Ж 8,21/У 24,21/Ккалл 200,61
69 р.
комбо из запеченных роллов (900)
Combo of baked rolls
запечёная филадельфия / Калифорникейшн / мама анархия
на 100 гр:Б 10,07/Ж 20,22/У 20,24/Ккалл 303,94
Baked Philadelphia/ California/mama Anarchy
90 р.
Онли лосось (1040)
Only salmon
Нигири никири х2, нигири татаких2, PUNK ROLL/ old school/филадельфия в кунжуте
на 100 гр:Б 9,32/Ж 8,84/У 14,73/Ккалл 130,76
Nigiri nikiri x2, nigiri tataki х2, PUNK ROLL/ old school/Philadelphia in sesame
32 р.
Сет нигири из форели (320)
Trout nigiri set
Нигири никири глазури х4, нигири татаки х4
на 100 гр:Б 7,69/Ж 0,6/У 10,85/Ккалл 79,56
Nigiri nikiri glaze x4, nigiri tataki x4
БОУЛЫ Bowls
27 р.
боул с копчёными мидиями и креветками (320)
Bowl with smoked mussels and shimps
рис, японский соус, креветки, копчёные мидии, огурец, авокадо, лист салата, томат черри, соус устричный, кешью, нори
на 100 гр:Б 5,49/Ж 14,36/У 19,84/Ккалл 230,56
Nori,Japanese sause,shimp,smoked mussels,cucumber,avokado,salad,cherry tomato,oyster sause,cashew,nori
26 р.
боул с форелью, рисом и шиитаке (300)
Bowl with trout,rice and shiitake
рис, соус терияки, форель, огурец, бобы, томат черри, шиитаке, лист салата, ростки сои, соус спайси, тобика красная, кунжут
на 100 гр:Б 6,45/Ж 8,81/У 22,03/Ккалл 148,21
Rice,teriyaki sauсe,trout,cucumder,beans,cheery tomato,shiitake,salad,soybean grouts,spicy sauсe,red tobika,sesame
24 р.
боул с цыплёнком, яйцом и авокадо (350)
Bowl with chicken,egg and avokado
рис, соус унаги,бедро цыплёнка жареное, авокадо, огурец, бобы эдамамэ, морковь, лист салата, яйцо,ростки сои, соус кунжутный, кунжут
на 100 гр: Б 8,05/Ж 8,09/У 22,94/Ккалл 208,77
Rice,unagi sause,fried chicken think,avokado,cucumber,edamame beans,carrots,lettuce,egg,soy sprouts,sesame sauce,sesame
СУШИРИТО Sushirito
24 р.
суширито с цыплёнком (350)
Sushirito with chicken
интерпретация буррито в оболочке из нори и риса с начинкой из жареного в тайском маринаде цыплёнка с соусами Айоли и сладкий чили с листьями салата, огурцом и кукурузой
на 100 гр:Б 6,6/Ж 11,44/У 32/Ккалл 257,36
interpretation of a burrito wrapped in nori and rice stuffed with fried chicken in a Thai marinade with aioli and sweet chili sauces with lettuce, cucumber and corn

р.
суширито с тунцом (380)
sushirito with tuna
тунец, кунжут,огурец, авакадо, сырный дип, японский соус, соус Шрирача, томат; обжаривается в темпуре и подаётся с соусом терияки
на 100 гр:Б 8,61/Ж 10,93/У 28,87/Ккалл 248,29
tuna, sesame, cucumber, avacado, cheese dip, Japanese sauce, Sriracha sauce, tomato; fried in tempura and served with teriyaki sauce

28 р.
cуширито с лососем терияки (400)
sushirito with teriyaki salmon
буррито в оболочке из нори и риса с начинкой из лосося запеченного с терияки, огурца, сырного дипа, салата, томата и сладкого перца; обжаривается в темпуре и подаётся с соусом терияки
на 100 гр:Б 6,95/Ж 7,32/У 30,82/Ккалл 216,96
burrito in a nori and rice shell stuffed with teriyaki baked salmon, cucumber, cheese dip, lettuce, tomato and sweet pepper; fried in tempura and served with teriyaki sauce
ВОКИ WOK
26 р.
жёлтый карри с цыплёнком (420)
yellow curry with chicken
индийский жёлтый карри с цыплёнком на молочных и кокосовых сливках, с обжаренными луком, шампиньонами и болгарским перцем; подаётся с заправленным рисом
на 100 гр: Б 7,02/Ж 12,56/У 16,88/Ккалл 208,64
Indian yellow curry with chicken on milk and coconut cream, with fried onions, mushrooms and bell peppers; served with seasoned rice
29 р.
креветки в сливочно-имбирном соусе с рисом (370)
shrimp in creamy ginger sauce with rice
Креветки, кокосовые сливки, сливки молочные, вино белое, чеснок, имбирь, халапеньо, зелёный лук, икра лосося, рис заправленный мицуканом
на 100 гр:Б 7,81/1Ж 12,42/У 17,49/Ккалл 212,98
Shrimp, coconut cream, milk cream, white wine, garlic, ginger, jalapeno, green onion, salmon roe, rice seasoned with mitsukan
27 р.
пад-тай с креветками (400)
pad thai with shrimp
креветки, рисовая лапша, морковь, кешью, ростки сои, лайм, яйцо, соус пад-тай
на 100 гр: Б 8,07/Ж 5,14/У 27,63/Ккалл 189,06
shrimp, rice noodles, carrots, cashews, soy sprouts, lime, egg, pad thai sauce
25 р.
пад-тай с цыплёнком (415)
pad thai with chicken
цыпленок, рисовая лапша, морковь, кешью, зеленый лук, ростки сои, лайм, яйцо, соус пад-тай
на 100 гр: Б 9,16/Ж 6,7/У 29,22/Ккалл 213,82
chicken, rice noodles, carrots, cashews, green onions, soy sprouts, lime, egg, pad thai sauce
24 р.
удон с цыплёнком терияки (440)
udon with teriyaki chicken
пшеничная лапша с цыплёнком, сладким перцем, стручковой фасолью, морковью, тайской смесью, чили и кунжутом, обжаренная в соусе терияки
на 100 гр:Б 6,67/Ж 4,49/У 20,03/Ккалл 147,21
wheat noodles with chicken, sweet pepper, string beans, carrots, Thai mixture, chili and sesame seeds, fried in teriyaki sauce
25 р.
удон со свининой в сладком чили (410)
udon with pork in sweet chili
пшеничная лапша со свининой, шампиньонами, шиитаке, сладким перцем, зеленью и сладким соусом чили
на 100 гр: Б 6,57/Ж 8,09/У 22,77/Ккалл 190,17
wheat noodles with pork, champignons, shiitake, sweet peppers, herbs and sweet chili sauce
26 р
Удон с уткой и ананасом
Udon with duck and pineapple(390)
Пшеничная лапша в соусе терияки с уткой, жаренным ананасом, шампиньонами, зеленью и кунжутом
на 100 гр: Б 8,47/Ж 14,77/У 20,05/Ккалл 247,01
Wheat noodles in teriyaki sauce with duck, fried pineapple, champignons, herbs and sesame
26 р.
Гедза с лососем
Gyoza with salmon (150)
Паровые гедза с начинкой из лосося с зеленым луком
на 100 гр:Б 14,6/Ж 1,3/У 11,06/Ккалл 114,34
Steamed gyoza stuffed with salmon and green onions
25 р.
Цыпленок с грибами в пряном сырном соусе(270)
Chicken with mushrooms in spicy cheese sauce
Бедро цыпленка обжаренное с шампиньонами и зеленым луком и припущенное в сливочно-сырном соусе с чесноком и кимчи.
на 100 гр:Б 9,38/Ж 7,82/У 24,73/Ккалл 206,82
Chicken thigh fried with mushrooms and green onions and simmered in a creamy cheese sauce with garlic and kimchi.
26 р.
Удон с креветками Том Ям (400)(ОСТРОЕ БЛЮДО)
Udon with shrimp Tom Yum (400)(SPICY DISH)
Пшеничная лапша приготовленная с креветками, шиитаке, шампиньонами и томатами черри в сливочном соусе Том Ям
на 100 гр:Б 6,3/Ж 7,49/У15,63/Ккалл 155,13
Wheat noodles cooked with shrimp, shiitake, champignons and cherry tomatoes in Tom Yum creamy sauce
Рамен (Ramen)
25 р
Рамен со свининой (550)
(Ramen with pork)
Запеченная свинина, мясной бульон, яичная лапша, яйцо маринованное, шиитаке, грибы эноке, морковь, лук зеленый, бобы эдамаме, кукуруза консервированная.
на 100 гр: Б 10,78/Ж 10,77/У 7,65/Ккалл 170,65
Baked pork, meat broth, egg noodles, pickled egg, shiitake, enoke mushrooms, carrots, green onions, edamame beans, canned corn.
24 р
Рамен с цыпленком (550)
(Ramen with chicken)

Цыпленок темпура, мясной бульон, яичная лапша, яйцо маринованное, шампиньоны, лук зеленый, ростки бобов мунг, кунжут
на 100 гр: Б 8,45/Ж 5,53/У 9,6/Ккалл 123,77
Chicken tempura, meat broth, egg noodles, pickled egg, champignons, green onions, mung bean sprouts, sesame seeds
ХЛЕБ BREAD
3,5 р
Чиабатта (45)
Ciabatta
ЛАНЧ-МЕНЮ
С 12:00-16:00, пн-пт
СУПЫ
САЛАТЫ И ЗАКУСКИ
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА